OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA "nocellara dell'Etna"

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA nocellara dell'Etna "Olì".

Olì è un Extravergine fragrante, derivante dagli ulivi che insistono nei nostri terreni, in totale armonia con gli alberi di pistacchio. 

é un olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Particolarmente indicato l'utilizzo a crudo su tutte le pietanze.

Perfettamente in simbiosi col panorama della cucina mediterranea.

• Monocultivar Nocellara dell'Etna
• Estratto a freddo
• Molitura entro 24 ore dalla raccolta
• Raccolta manuale
• Non filtrato

caratteristiche sensoriali:

• Sapore fruttato medio intenso , ottimo equilibrio tra  amaro e  piccante
• Odore fruttato medio intenso 
• Colore giallo oro con riflessi verdi

valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:

• Energia Kcal 824
• Proteine g 0
• Carboidrati g 0
• Grassi g 91.6
• Di cui saturi g 13
• Sale g 0
• zuccheri 0

coservazione:

conservare in luogo fresco e asciutto , tenere lontano dai raggi diretti del sole e fonti di calore.